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房爱卿副部长在超市追溯体验活动 启动仪式上的致辞

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各位领导,各位来宾,女士们,先生们:
  大家好!
  今天,我们在这里举办2015全国食品安全宣传周商务部主题日活动,启动超市追溯体验活动,开通“E追溯”微信公众号。在此,我谨代表商务部,对大家的光临表示热烈的欢迎。

食品安全是重大的民生问题,是全社会共同的关切。近年来,按照党中央国务院统一部署,商务部会同有关部门探索采用信息技术手段建设追溯体系,以技术创新推进食品安全治理模式创新,以发展方式转变促进食品安全保障模式转变。实践证明,这有利于提高食品生产经营者安全责任意识,促进诚信守法经营,从源头保障食品安全;有利于强化食品全过程动态监管,增强政府部门对食品安全问题的发现和处置能力;有利于消费者知情与维权,增强消费信心,促进放心消费。

党中央国务院高度重视追溯体系建设。2014年,《国务院欧洲杯预选赛_欧洲杯投注-网站下载:促进市场公平竞争维护市场正常秩序的若干意见》(国发〔2014〕20号)要求,商务部牵头利用物联网建设重要产品追溯体系,形成“来源可查、去向可追、责任可究”的信息链条。今年4月,全国人大修订《食品安全法》,明确规定国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依法建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。《食品安全法》 的相关规定,是从立法上对近年来国内食品安全追溯体系建设实践成果的确认,标志着我国食品安全追溯制度建设的重大突破,为下一步工作指明了方向,也提供了坚实的法治保障。

追溯体系惠及人人,也需要人人参与。贯彻好新修订的《食品安全法》,深入推进我国食品安全追溯体系建设,首先需要食品生产经营者切实履行好主体责任,严格依法健全内部追溯管理制度,自觉建立起严密的全过程追溯管理链条。广大流通企业尤其要通过建立健全追溯体系,确保在发生问题时能迅速找到责任主体,依法免除自身责任。其次,需要媒体和社会各界主动参与、积极监督,在全社会形成关心追溯、支持追溯、崇尚追溯的社会氛围。尤其是消费者要认识到可追溯的产品更加安全,从而主动选购可追溯食品,主动索要购物小票,主动查询追溯信息,发现问题时主动维护自身权益,促进形成可追溯产品畅销、不可追溯产品不受欢迎的市场倒逼机制。

女士们,先生们:

今天,我们在这里举办超市追溯体验活动,让社会公众从一日三餐必不可少的肉菜入手,亲身体验追溯流程、感知追溯产品,就是要拉近追溯体系与社会公众的距离,让追溯体系走进千家万户,让追溯产品走上百姓餐桌,让追溯理念深入人心。我们开通“E追溯”微信公众号,就是要搭建一个与社会公众的互动交流平台,让社会公众更加方便快捷地了解追溯、关注追溯,亲身参与到追溯体系建设运行中来,集合大家智慧让追溯体系更加完善,具有更加旺盛的生命力。

下一步,商务部将认真贯彻《食品安全法》,积极履行国务院赋予的工作职责,加强统筹规划和顶层设计,推动完善相关规划标准,加快全国追溯体系建设。坚持政府引导与市场化运作相结合,充分发挥企业的主体作用推动逐步扩大追溯体系覆盖品种和区域,不断完善追溯网络。推进地区、部门追溯信息互联共享,加强追溯大数据分析应用更好地为消费者、企业和社会公众服务

最后,预祝此次追溯体验活动取得圆满成功,预祝“E追溯”微信公众号成为最受欢迎公众号。


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